Grainsly Ground dan Revolusi Kulinernya: Ketika Makanan Sehat Jadi Tren

Dewiku.com - Kesadaran masyarakat terhadap makanan sehat terus meningkat. Akan tetapi, kita seringkali menemui kendala di mana makanan sehat yang punya taste lezat sulit didapat.

Grainsly Ground hadir sebagai solusi, menawarkan konsep 'real food' dengan bahan alami berkualitas tinggi dan teknik memasak yang tepat. Berlokasi di Gunawarman, Jakarta Selatan, tempat ini menjadi destinasi bagi mereka yang ingin menikmati makanan sehat tanpa mengorbankan rasa.

Berbeda dengan cabang Grainsly lainnya yang mengutamakan konsep grab and go, Grainsly Ground dirancang sebagai ruang berkumpul bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat.

Tak hanya sebagai restoran, tempat ini juga menjadi pusat aktivitas komunitas, seperti acara lari bersama yang rutin diadakan setiap Minggu pagi. Setelah berolahraga, peserta dapat menikmati jamu gratis serta berbagai minuman sehat yang disediakan sebagai bagian dari pengalaman menyeluruh yang ditawarkan Grainsly Ground.

Founder & CEO Grainsly, Reffy Nugraha Halim, mengungkapkan bahwa Grainsly Ground hadir untuk menjawab kebutuhan pelanggan yang menginginkan lebih dari sekadar makanan sehat. Grainsly Ground juga menghadirkan berbagai menu sehat dengan cita rasa beragam.

“Kami ingin menciptakan ruang di mana orang-orang bisa berkumpul, berbagi gaya hidup sehat, dan menikmati makanan bernutrisi tanpa harus mengorbankan rasa,” ujarnya saat ditemui Dewiku beberapa waktu lalu.

Berkesempatan mencicipi beberapa menu sehat andalannya, Dewiku memutuskan untuk mencoba hidangan berbasis mi yang dinamakan Grainsly Signature Bakmi. Ini merupakan mi homemade yang dibuat dengan campuran bit, memberikan warna alami sekaligus manfaat kesehatan.

Untuk pilihan protein, tersedia Tumeric Chicken Tender, potongan ayam yang dibalut tepung bebas gluten dan dipanggang hingga renyah, menghadirkan rasa gurih tanpa mengorbankan kesehatan.

Bagi yang menginginkan sajian berbasis roti, Grainsly menawarkan Slim Toast dengan berbagai topping premium. Salah satunya adalah Tuna Kado 2.0, menggunakan yellowfin tuna berkualitas tinggi yang dipadukan dengan saus pistachio untuk cita rasa gurih dan creamy.

Tak kalah menarik, ada juga Black Garlic Beef, irisan daging sapi rendah lemak yang disajikan dengan saus black garlic dan truffle, memberikan sensasi rasa yang kaya dan mewah.

Untuk menu nasi, Grainsly menghadirkan Coconut Rice, inovasi sehat dari nasi uduk dengan campuran beras merah dan putih, menghasilkan tekstur pulen dengan aroma kelapa yang khas. Menu ini bisa disantap dengan teman berupa aneka lauk protein, seperti ayam panggang bumbu rempah atau ikan dengan saus spesial.

Tak hanya hidangan utama, Grainsly juga menawarkan beragam pilihan dessert sehat yang tetap menggugah selera. Dewiku paling suka dengan Yuzu Cheesecake, perpaduan cheesecake lembut dengan sentuhan asam segar dari yuzu.

Tak ketinggalan, Coconut Ice Cream menjadi favorit bagi pencinta es krim, yang hanya menambah 65 kalori per scoop, memberikan kesegaran tanpa rasa bersalah.

Dengan variasi menu yang lengkap, Grainsly Ground memberikan pengalaman bersantap sehat tanpa mengorbankan rasa, cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan lezat dan bergizi dalam satu tempat.

Chef yang membuat menu sehat di grainsly, Selly, menjelaskan bahwa setiap menu dirancang dengan memperhatikan keseimbangan rasa dan nutrisi.

“Kami selalu memastikan bahwa setiap hidangan tidak hanya sehat, tetapi juga lezat dan memuaskan. Dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang tepat, kami ingin membuktikan bahwa makanan sehat bisa tetap nikmat,” katanya.

Dengan konsep community-based dining yang ditawarkan oleh Grainsly Ground, restoran ini siap menjadi destinasi favorit bagi mereka yang ingin menikmati makanan sehat dengan rasa yang tetap lezat.

(Nurul Lutfia)